Voici notre histoire

La Maison Régnard, l’une des plus anciennes et prestigieuses Maisons de Bourgogne, caractérisée par la diversité et la qualité de ses crus, possède dans le vignoble de Pouilly Fuissé un très ancien clos historique, le Clos du Pavillon dont les caves datent de 1755. Ces vignes entourées de murs et plantées sur une roche calcaire produisent des vins blancs d’une grande finesse et d’une grande puissance reflétant le caractère noble du Chardonnay.

Le Baron Patrick de Ladoucette a restauré ce domaine, notamment le Pavillon qui date du XVIIIème siècle et marque le Clos. Dès lors, il a créé la cuvée le Pouilly Fuissé Clos du Pavillon qui vient s’ajouter au Pouilly Fuissé Régnard.
Voici notre histoire